Padella wok \u00f8 30 cm con rivestimento antiaderente e coperchio, per utilizzo su piano cottura ad induzione. Ideale per una cottura versatile e salutare.
\nProdotto in Italia, il wok Noir di Emporio Zani, si caratterizza per l\u2019aspetto moderno ed elegante, dato dal colore nero con serigrafia bianca sul fondo – adatto all\u2019utilizzo su piani cottura tradizionali, in vetro ceramica e su induzione – e dalla particolare brillantezza del rivestimento antiaderente di alta qualit\u00e0 a tre strati Teflon Profile. Diametro 30 cm, il chinese wok \u00e8 realizzato in alluminio forgiato ad alto spessore, per consentire un\u2019omogenea distribuzione del calore ed agevolare una migliore conservazione in temperatura del cibo, con Manico ergonomico in termoindurente e coperchio in vetro. Lavabile in lavastoviglie.\u2028Con bordi pi\u00f9 alti rispetto ad una normale padella, con la forma mutuata dalla tradizionale padella cinese, il wok antiaderente Noir \u00e8 la scelta ideale per una cucina gourmet versatile e povera di grassi. Si tratta di una padella adatta a qualsiasi tipo di cottura, perfetta per friggere, ma anche per cuocere al vapore, rosolare, saltare (pasta, riso, verdure), stufare, bollire, brasare e addirittura affumicare\u2026 Noir offre infatti una conduzione ideale del calore, scaldandosi rapidamente e dimostrandosi in gradi di mantenere le temperature, permettendo cos\u00ec cotture rapide ed efficaci. Il rivestimento antiaderente permette di cucinare senza grassi aggiunti, dando spazio alla semplicit\u00e0 per una cucina dietetica e salutare, mentre l\u2019altezza dei bordi e la capienza della padella sono un vero alleato in cucina, limitando gli schizzi, in particolare quelli di olio durante le fritture, cos\u00ec da evitare il rischio di possibili scottature.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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